Do wykonania potrzebne będą tylko owoce, połamane biszkopty oraz ugotowany budyń.
Owoce należy pokroić na drobne kawałki i pokropić sokiem z cytryny.
Owoce trzeba ułożyć na blasze, posypać pokruszonymi biszkoptami oraz polać kremem budyniowym. Całość przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki do czasu aż całość stężeje.
Po tym czasie ciasto wyciągamy z lodówki i posypujemy płatkami migdałowymi w połączeniu z karmelem.
Następnie całość trzeba usmażyć na patelni bez udziału tłuszczu.