Grzybobranie jest dla wielu osób formą rozrywki i relaksu. Od dziś uprawiaj. grzyby w swoim ogrodzie.
Uwielbiasz grzyby, ale nie potrafisz znaleźć idealnego miejsca, w którym rosną? A może chodzisz do lasu, ale znajdujesz tylko dwa lub trzy na krzyż?
Pożegnaj się z taką małą ilością grzybów! Dzięki temu niesamowitemu sposobowi wyhodujesz swoje własne, zdrowe i świeże grzyby, w swoim ogrodzie! Może nie jest to leśne grzybobranie, ale przynajmniej będziesz mieć pewność, że do koszyka zbierzesz ich fascynującą ilość.
Podstawowe informacje o uprawie grzybów w ogrodzie
Grzyby rosną na terenie, na którym znajdą sprzyjające warunki środowiskowe oraz dużą ilość wartości odżywczych. Należą do nich nie tylko elementy pogody, jak odpowiednia wilgotność oraz odpowiednio wysoka temperatura, ale także bezpośrednie otoczenie, którym powinny być drzewa, najlepiej sosny, brzozy i dęby. Rozmnażanie grzybów odbywa się na jeden, z trzech sposobów, którymi są: dysperyjny, leśny i rozpraszający.
Rozpraszanie grzybów
Przywiezione z lasu grzyby należy połamać na mniejsze kawałki i porozrzucać w miejscach, gdzie warunki do ich rozrostu są najlepsze. Zarodniki rozwiną się dzięki tej metodzie same, jeżeli środowisko będzie sprzyjające. Nie zadziała ona jednak wtedy, kiedy wilgotność będzie za niska.
Namaczanie grzybów
Ta metoda najczęściej stosowana jest przez osoby mające już doświadczenie w sadzeniu grzybów na swoim terenie, jednak, jeżeli wcześniej tego nie robiłeś, możesz spróbować. Należy zmiażdżyć kapelusze grzybów i namoczyć je w wiadrze, w którym znajdować będzie się około 10 litrów wody.
Do takiej wody uprzednio trzeba dodać cukier lub drożdże, aby grzyby poczuły sprzyjające do rozmnażania się warunki. Taki roztwór pozostawiamy na następny tydzień. Po upływie tego czasu każdy litr otrzymanego płynu należy rozcieńczyć w kolejnych 10 litrach czystej już wody.
Aby posadzić tak przygotowane grzyby trzeba się do tego przygotować, a mianowicie, wokół młodych drzew należy usunąć około 15-centymetrową, wierzchnią warstwę gleby. tak uzyskaną przestrzeń zalewamy wcześniej przygotowanym roztworem, a następnie zasypujemy usuniętą wcześniej ziemią. Ziemię można lekko przycisnąć, łopatą, a nawet butem. Raz w tygodniu miejsce rozrostu grzybów podlewać czystą wodą.
Hodowla grzybów w szklarni
W takim zamknięciu dobrze czują się tylko niektóre gatunki grzybów, przykładowo boczniaki. Gatunek ten uprawia się najlepiej w tak zwanych „workach”. Do tej metody potrzebne będą bowiem 60-litrowe torby słomy, woda, a także grzybnia.
Do hodowli wykorzystać można na przykład piwnicę, ponieważ w tym procesie potrzebna jest temperatura pokojowa oraz około 85% wilgotności. Ten rodzaj grzybów lubi także światło, więc dobrze, aby w pomieszczeniu ich uprawy znajdowało się okno, z którego promienie rzucane będą w kierunku torby.
Jeżeli okna jednak nie ma, wystarczy żarówka, która dawać będzie odpowiednią ilość światła. Przygotowanie: słomę należy zagotować w dużym garnku, a następnie całość ostudzić. Następnie wyciskamy nadmiar płynu, a podłoże to układamy w plastikowych torbach, warstwami.
Na każdej warstwie powinny znaleźć się 3-4 strzępki grzybni (muszą być one widoczne na zewnątrz). W torbie należy zrobić małe wycięcie od dołu po to, aby odprowadzało ono wilgoć, a także małe wycięcie wzdłuż obwodu, aby zapewniona była cyrkulacja. Kiedy grzyby zaczną kiełkować należy niezwłocznie nacięcia wykonać także obok nich – aby mogły przedostać się na zewnątrz. Jeżeli zapewnisz boczniakom dobre warunki będziesz mógł uprawiać je przez cały rok!