Ten przepis powinien mieć każdy w swoim zbiorze, jeśli zależy mu na idealnej recepturze na sernik o nieziemskim, obłędnym smaku.
Przepis na sernik krakowski stanie się Twoim ulubionym już po skosztowaniu pierwszego kawałka.
Idealne ciasto o miękkiej, kremowej konsystencji z rozpływającym się w ustach spodem… To z pewnością najlepszy sposób na sernik!
Składniki:
masa serowa
- 8 jajek
- 1 kg tłustego twarogu
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 100 g miękkiego masła
- 250 g cukru pudru
- 100 g rodzynek
spód
- 1 jajko
- 125 g cukru pudru
- 250 g mąki
- 125 g zimnego masła
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- dodatkowe składniki: lukier i 1 żółtko
