Ziemniaki zapiekane na boczku. Rarytas dla osób, które uwielbiają sobie dobrze pojeść.
Składniki:
- 4-5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 70-100 g boczku
- 1 ząbek utartego czosnku
- 1 szalotka
- ser
- przyprawa do ziemniaków
- sól
- mielony pieprz
Przygotowanie:
Zimne i obrane ziemniaki pokroić w plastry. Podsmaż pokrojony w kostkę boczek na patelni na złoty kolor i dodaj posiekaną szalotkę. Do podsmażonej bazy dodać ziemniaki i pokrojony w plasterki czosnek. Posypać przyprawami i ciągle mieszając na patelni smażyć ziemniaki, aż będą chrupiące.