Jajka na twardo w koperkowym sosie. Oto Instrukcja przygotowania.
Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 bita śmietana
- 3 łyżki koperku (u mnie mrożony)
- sól
- cukier
- sok cytrynowy
- zwykła mąka do zagęszczenia
- 1 łyżka masła
- 1 żółtko
- 4 jajka na twardo
Przygotowanie:
Mleko zagotować z koperkiem, dodać szczyptę mąki, ponownie zagotować, następnie dodać bitą śmietanę, cukier do smaku (wszyscy wolimy słodsze), sól i doprawić sokiem z cytryny do smaku.
Nadal możemy dodać masło, ale nie musimy, wmieszać 1 żółtko i zagotować.
