Naturalne lekarstwo na ciśnienie, chore naczynia krwionośne i otyłość. Dodaję nawet do barszczu.

Sezam to jedna z najstarszych uprawnych roślin.

Jego korzystne właściwości są znane od ponad trzech i pół tysiąca lat. Nasiona sezamu są nie tylko używane w kuchni, ale także w kosmetologii i medycynie.

Co zawiera sezam i jak wpływa na organizm?

Sezam zawiera szereg najcenniejszych witamin i minerałów, takich jak witamina E, fosfor, cynk i wapń – prawie dzienną dawkę dla dorosłego organizmu w zaledwie 100 gramach nasion. To sprawia, że produkt ten jest szczególnie korzystny dla zdrowia kości i stawów, a także może pomóc w utracie wagi i regulacji metabolizmu.

Nasiona sezamu mają również pozytywny wpływ na układ trawienny i odtruwają organizm. Są szczególnie przydatne dla kobiet, ponieważ pomagają w normalizacji hormonów, zmniejszeniu ryzyka mastopatii i poprawieniu przepływu krwi do narządów miednicy.

Nasiona zawierają również fitoestrogeny, które mogą zwiększać libido u kobiet. Sezam, dzięki swojemu składowi mineralnemu, może pomóc w zapobieganiu chorobom stawów i osteoporozie. Jest również korzystny dla układu trawiennego, ponieważ zawiera witaminę PP, która ma pozytywny wpływ na trawienie. Błonnik zawarty w sezamie może pomóc w zapobieganiu zaparciom i usunięciu toksyn z organizmu.

Oprócz tego sezam jest również wykorzystywany w kosmetyce. Może być stosowany do pielęgnacji skóry i włosów, ponieważ zawiera lecytynę, która pomaga zmiękczyć skórę, oraz witaminę E, która działa antyoksydacyjne. Można go dodać do peelingu lub maseczki.

Odmładzający tonik na bazie sezamu

Do przygotowania odmładzającego toniku będziemy potrzebować:

• 1 łyżki sezamu
• 1 łyżeczki imbiru w zmielonej postaci
• 1 łyżeczki cukru pudru

Po wymieszaniu wszystkich składników możesz przystąpić do nakładania toniku. Sprawdzi się on świetnie w codziennej pielęgnacji.

Przeciwskazania do spożywania sezamu

Warto jednak pamiętać, że niektóre osoby nie powinny spożywać sezamu. Są to:

•  alergicy,
•  dzieci poniżej piątego roku życia,
•  kobiety w ciąży w trzecim trymestrze,
•  osoby z wysokim krzepnięciem krwi i żylakami.

Dla pozostałych osób sezam może być dodatkiem do potraw, sałatek, deserów czy koktajli. Jeśli nasiona są surowe, warto lekko je usmażyć na suchej patelni, ale nie należy przesadzać z czasem smażenia, aby uniknąć zbytniego przypalenia.