Przysmak dedykowany tym, którzy dbają o swoją sylwetkę: Ciasteczka jabłkowe.
Najlepszy przepis na fit ciastka jabłkowe!
Jeżeli zależy Ci na niskokalorycznej i zdrowej przekąsce ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Do wykonania ciasteczek potrzeba zaledwie kilku składników, a ich bazą jest twaróg oraz jabłka.
Składniki:
- 200g twarogu białego
- duże jabłko
- 1 jajko
- 1/2 proszku do pieczenia
- 250g mąki pełnoziarnistej
- dowolne słodzidło np. miód, erytrytol, ksylitol
- odrobina soli
Przygotowanie:
1. Do miski wbij jajko oraz dodaj wybrane przez siebie słodziło i szczyptę soli. Ubijaj wszystkie składniki trzepaczką do czasu uzyskania gładkiej masy.
2. Dodaj twaróg i rozgnieć go widelcem, aby nie zostały zbyt duże grudki.
3. Jabłko obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
4. Starte jabłko dodaj do miski z przygotowanymi składnikami i stopniowo dodawaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
5. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj ze sobą.
6. Przygotuj blachę oraz wyłóż na niej papier do pieczenia i łyżeczką formuj na niej ciasteczka, układając jedno obok drugiego.
7. Nagrzej piekarnik i przez 35/40 minut piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni.
