Trę 4 ziemniaki dodaje 1 jajko, dodaje 150 g mięsa. Najlepszy przepis na pyszny obiad.
Całkowicie zakochaliśmy się w tym przepisie na nową wersję placków ziemniaczanych. Dodatek mięsa sprawia, że są one niesamowicie sycące. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i aromatyczne danie – czegóż chcieć więcej…
Potrzebujesz:
- 3-4 ziemniaki
- 2 cebule szalotki
- 150 g mielonego mięsa drobiowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 jajko
- Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- Kwaśna śmietana
- Koperek
Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki i szalotkę, odciśnij sok.
Przełóż na sito, posól i odciśnij sok. Przełóż ziemniaki do miski. Dodaj mięso mielone, jajka i wymieszaj.
Dodaj również mąkę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Roztop trochę masła na patelni i formuj na niej placki z przygotowanej masy.
Piecz z każdej strony przez około 5 minut lub do zarumienienia powierzchni.
