Przepis od dietetyka: Fantastyczna sałatka fitness dla każdego, kto chce schudnąć.
Przepis na tę sałatkę warzywną podał mi dwa lata temu dietetyk, kiedy szukałam sposobów na łatwe uzyskanie formy i zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. Sałatka jest doskonale pyszna, bogata w witaminy i idealna na dietetyczny szybki obiad.
Latem robię ją również na grilla, to fantastyczny dodatek, który dodatkowo pobudza przemianę materii i tym samym szybsze spalanie tłuszczu. Koniecznie spróbuj, sałatka jest świetna. A jeśli chcesz nabrać formy do lata, będzie to proste z odpowiednią dietą.
Potrzebujesz:
- 500 g białej kapusty
- 2 marchewki
- 200 g selera
- 2 jabłka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- sól do smaku
- pieprz do smaku przypraw
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Drobno posiekaj kapustę lub zetrzyj na tarce. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Dodaj również starty seler i jabłko na tarce o grubszych oczkach. Wymieszaj warzywa. Przygotuj dressing jogurtowy. Do miski wlej jogurt, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i dopraw solą i pieprzem. Polej nim warzywa i wymieszaj.
Sałatkę najlepiej odstaw na co najmniej godzinę w lodówce. Wtedy wszystkie smaki są idealnie połączone, a sałatka jest pyszna.
