Kawałki kurczaka w boczku z parmezanem. Moja rodzina wyrywa sobie przepis z rąk.

Kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Wypróbuj ten niezwykły przepis, w którym główną rolę odgrywaboczek i parmezan. Ten wspaniały posiłek przygotujesz w kilka minut, teraz pozostaje tylko wybrać najlepszy dodatek.

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 8 długich plastrów boczku
• sól
• mielony pieprz
• przyprawy do grilla
• zioła prowansalskie
• olej
• 1 łyżeczka masła
• 150 ml śmietanki – 33%
• 2 łyżki startego parmezanu

Proces przygotowania

Z piersi kurczaka zdejmij skórę, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pierś pokroić na 8 części, posypać solą i pieprzem, posypać grillem i przyprawami prowansalskimi i każdy kawałek zawinąć w plasterek boczku. Na patelni rozgrzewamy olej i masło i smażymy na nim przygotowane mięso. Wyjmij gotowe mięso, wlej śmietanę do ciasta i dodaj parmezan. Wymieszaj i pozwól serowi się roztopić. Podawane z puree ziemniaczanym.