Domowa zupa z soczewicy – Każda gospodyni musi znać ten przepis.

Masz ochotę na dobrą zupę, która będzie pożywna i rozgrzeje? Więc przygotuj tę z soczewicy.

Jest łatwa w przygotowaniu, idealnie sycąca i będzie Ci bardzo smakować. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.

Składniki

• 1 szklanka soczewicy
• 1 cienka kiełbasa
• 2 małe ziemniaki
• 1 mała cebula
• smalec
• mąka
• majeranek
• sól

Proces przygotowania

Soczewkę należy wcześniej namoczyć na kilka godzin, ale nie jest to absolutnie konieczne. Soczewicę ugotować w wodzie. Do półmiękkiej soczewicy dodaj sól, posiekaną kiełbasę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Pieczeń przygotowujemy z posiekanej cebuli, smalcu i mąki. Zupę zagęścić na patelni, zagotować, doprawić i podawać.