Nietypowe zastosowanie łodygi czosnku: kiedy je poznasz nigdy już nie wyrzucisz tej części rośliny
W chwili, gdy łodygi czosnku zaczynają się zwijać, zwykle łamiemy je, a następnie wyrzucamy. Można je jednak wykorzystać do przygotowania prawdziwych przysmaków.
Łamanie łodyg czosnku ma na celu zapewnienie roślinie odpowiedniej ilości składników odżywczych. Jeżeli tego nie zrobimy – zostaną one wykorzystane do wytworzenia łodygi kwiatowej, która zwykle uznawana jest za bezużyteczną. Nie łam jednak wszystkich łodyg – zostaw 2 lub 3. Ich stan będzie wskazówką do przeprowadzenia zbioru czosnku.
Co ciekawe, łodygi można również wykorzystać w kuchni. Poniżej prezentujemy 3 znakomite przepisy, które pozwolą przygotować prawdziwe przysmaki z tej części rośliny.
