Deser Czekoladowy Bez Piekarnika – Ten pyszny deser czekoladowy z biszkoptami to doskonały wybór, jeśli chcesz przygotować coś szybko i łatwo, a przy tym niewiarygodnie smacznego.
Szybki Deser Czekoladowy Bez Piekarnika
Ten pyszny deser czekoladowy z biszkoptami to doskonały wybór, jeśli chcesz przygotować coś szybko i łatwo, a przy tym niewiarygodnie smacznego. Bez potrzeby pieczenia, gotowy w zaledwie 10 minut przygotowania, choć wymaga chłodzenia, aby uzyskać najlepszy efekt.
Składniki:
- Biszkopty: 200 g
- Mleko: Do namaczania biszkoptów
Do nadzienia:
- 1 żółtko
- 120 g cukru
- 90 g skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 200 ml słodkiej śmietanki
- 1 litr mleka
- 150 g gorzkiej czekolady
Do dekoracji:
- Czekolada (starta lub wiórki czekoladowe)
Sposób przygotowania:
Biszkopty namocz delikatnie w mleku, a następnie ułóż je w foremce lub naczyniu do deserów. W misce ubij żółtko z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj skrobię kukurydzianą i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj. Stopniowo wlej słodką śmietankę i mleko, mieszając całość, aby nie powstały grudki.
Przełóż mieszankę do garnka i gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, dodaj gorzką czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści i dobrze połączy z kremem. Gotowym kremem czekoladowym polej biszkopty ułożone w foremce, równomiernie rozprowadzając nadzienie.
Pozostaw deser do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przykryj go folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 3-4 godziny, aby dobrze stężał. Przed podaniem udekoruj deser startą czekoladą lub wiórkami czekoladowymi, aby dodać mu dodatkowego uroku.