Tradycyjny kapuśniak: Każda gospodyni musi znać ten przepis
Składniki:
- kapusta
- ziemniaki
- świeże lub suszone grzyby
- kiełbasa
- cebula
- 1 część wędzonej papryki
- 1 część słodkiej papryki
- słodka śmietanka
- nasiona kminku
- liść laurowy
- sól
- olej
Przygotowanie:
Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i chwilę smażyć. Oprószyć słodką i wędzoną papryką, wygładzić mąką, wymieszać i zalać wodą lub bulionem.
