Nie jadłaś jeszcze tak dobrych. Klopsiki z mięsa mielonego z przepysznym sosem: Hit w mojej kuchni
Poznaj przepis na przepyszne klopsiki w wyśmienitym, aromatycznym sosie. Smaczne i sycące danie, doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad dla całej rodziny. Zapoznaj się z tym genialnym przepisem, a na końcu czeka na Ciebie dodatkowy pomysł na pyszne danie!
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 130 g ryżu
- 100 g marchewki
- 100 g cebuli
- 1 jajko
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól i pieprz
Składniki na sos:
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50 g kwaśnej śmietany
- 20 g oleju
- 150 ml wody
- 10 g słodkiej papryki
- sól, pieprz
Mięso umieść w misce, połącz z ryżem oraz drobno pokrojoną cebulą. Umyte marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a następnie dodaj je do mięsa mielonego razem z jajkiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Posyp przyprawami i porządnie wymieszaj. Z przygotowanej masy mięsnej utwórz okrągłe klopsiki, a następnie umieść je w formie do pieczenia.
Śmietankę wymieszaj z koncentratem pomidorowym, solą, olejem, czerwoną papryką oraz czarnym mielonym pieprzem. Całość ubij dokładnie za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania gładkiego sosu. Na koniec użyj wody, żeby go rozcieńczyć i wylej go równomiernie na klopsiki.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz klopsiki przez około 30 minut. Opcjonalnie posyp gotowe danie startym serem. Smacznego!
Dodatkowy przepis:
Składniki:
- 600 g mięsa mielonego
- 250 g kapusty
- 1 cebula
- 1 jajko
- twardy ser
- sól, pieprz
Pokrój drobno kapustę i połącz z mięsem mielonym. Następnie dodaj posiekaną drobno cebulę, sól, pieprz oraz jajko i dokładnie wymieszaj.
Uformuj z masy kulki i wyłóż je na natłuszczoną olejem blachę. Całość przykryj folią i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piecz przez około 30 minut.
