Prosty i smaczny obiad dla zabieganych: Wystarczy pokroić, wypełnić i pyszny obiad to pół godziny na stole. Zapisz przepis

Zacznij od umycia i osuszenia filetów. Piersi z kurczaka natnij wzdłuż na jakieś 3/4 długości (nie przecinaj całkowicie!).

W miarę równomiernie rozprowadź przyprawy na filetach.

Umyj pomidora, pokrój go w talarki. Ser pokrój w niegrube plastry. W miseczce wymieszaj musztardę i śmietanę. W środek każdego kawałka mięsa włóż po 2 plasterki pomidora i sera.

Na wierzchu piersi z kurczaka zrób po 3 nacięcia. Przygotuj blaszkę, wysmaruj ją olejem i połóż na niej przyrządzone filety.

Piersi posyp solą i nałóż na nie mieszankę śmietany z musztardą. Nagrzej piekarnik do 200°C i piecz w nim filety ok. 20-25 minut. Po tym czasie ułóż po kawałku sera na piersi i włóż na jeszcze kilka minut do piekarnika.