Pyszne przekąski w 15 min. Szybkie i proste. Goście zachwyceni. Hit na każdej imprezie.
Zetrzyj na tarce jedną dużą marchewkę, dwa świeże ogórki. Pomidora pokrój w półplasterki. Ogórka i marchewkę zmieszaj z majonezem, uzyskaną masą smaruj placki tortilli, na wierzchu połóż pomidora i zawijaj w rolki.
Tortilla z bakłażanem
Obierz bakłażana ze skórki i pokrój wzdłuż na paski o grubości około pół centymetra, posól i odstaw na 20 minut. Po tym czasie przepłucz pod zimną wodą i osusz na ręczniku papierowym. Smaż na rozgrzanym oleju roślinnym. Usmażone bakłażany ułóż na tortilli, dodaj pomidora, czosnek i posmaruj śmietaną.
Tortilla z kurczakiem, ziemniakami, groszkiem i kiszonym ogórkiem
Ugotuj trzy ziemniaki w koszulkach. Po wystudzeniu obierz, pokrój w drobną kostkę. Trzy ogórki kiszone zetrzyj na tarce. Wędzoną pierś z kurczaka pokrój w cienkie plasterki.
Wszystko wymieszaj w misce razem z dwiema łyżkami majonezu, dodaj pół puszki odcedzonego z zalewy zielonego groszku.
