Pyszne przekąski w 15 min. Szybkie i proste. Goście zachwyceni. Hit na każdej imprezie.
Składniki:
- 4 placki tortilli
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
- 400 g startego twardego sera
- 3 średnie jajka
- 8 średnich pomidorów
- świeże zioła, sól i pieprz
Mięso usmaż na patelni, dopraw do smaku. Pomidory pokrój w półplasterki.
Mięsnym farszem smaruj placki tortilli, posyp serem oraz ziołami i ułóż na wierzchu pomidory. Zawiń w rulony i połóż w wysmarowanej masłem brytfance. Zalej roztrzepanymi jajkami.