Pyszne i szybkie śniadanie, którym zaskoczysz wszystkich domowników
Od dziś możesz zaskoczyć domowników oryginalnym śniadaniem, do którego tym razem przybiegną wszyscy bez wyjątków…
SKŁADNIKI:
- Placki tortilli – 1 szt.
- Twardy ser – 100 g
- Śmietana – 2 łyżki
- Mleko – 6 łyżek
- Jajka (2 gotowane, 2 surowe) – 4 szt.
- Szczypiorek- do smaku
- Koperek – do smaku
- Olej roślinny – do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Ugotowane jajka i ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, przełóż do miski i dodaj śmietanę, drobno pokrojone zioła i dopraw solą i pieprzem. Dobrze wszystko wymieszaj. Z gotowych placków tortilli, wytnij prostokąty i na krawędzi każdego nałóż porcję nadzienia. Teraz zwiń prostokąty w rulonik.
W osobnej misce, roztrzep surowe jajka z mlekiem. Zanurzaj każdy rulonik w roztrzepanych jajkach z mlekiem i smaż z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor z każdej strony. Koniecznie podawaj na gorąco, zapewniam że nie będziesz musiała nikogo wołać… Smacznego!